Resumen de mi duodécimo día con la dieta baja en carbohidratos (slow-carb diet), siguiendo los lineamientos de Tim Ferriss de su libro The 4-Hour Body.
Último día de esta segunda semana. Mañana viene la medición. Como vine comentando la dieta no fue bien esta semana. Lado positivo: no paso nada de hambre. Esta semana no pasé hambre en ningún momento, comiendo lo mismo que la anterior. Después del mal resultado de ayer, decidí hacer algunos cambios urgentes. Voy a agregar un huevo duro más al desayuno y eliminar el jamón. Igual el jamón está permitido y no puede ser que un detalle minúsculo (tampoco es que agrego mucho) cause el fracaso de toda la dieta. Tim Ferriss es claro en su libro “no contar calorías, comer lo que se quiera de estos alimentos”.
Mi peso a las 18:00 hs. (previo a mi comida de la tarde): 91,4 kg.
Pérdida neta de peso desde el comienzo: 2,7 kg.
Comidas del día:
6:30 – 3 huevos duros, alubias rojas, espinaca.
9:00 - Café de máquina solo sin azúcar.
12:30 – Vegetales mixtos (brócoli, coliflor, zanahoria, judías / chauchas) con entrecot. Té poleo menta.
18:00 – 1 huevo duro, 3 fetas de jamón codido, espinaca, alubias rojas, lentejas, chucrut. 1 vaso de Pepsi Light®.
22:00 – Revuelto mexicano: pollo, alubias rojas, pimientos verdes y rojos, cebolla, salsa picante. 2 copas de vino tinto.
Seguiré escribiendo mi experiencia día a día con la dieta baja en carbohidratos (slow-carb diet) de Tim Ferriss (The 4-Hour Body).
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